spezie

Rosmarino officinalis

Il rosmarino è la pianta mediterranea per eccellenza, perenne e aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Di facilissima coltivazione, sia in piena terra in giardino,

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Salvia officinalis

Tra le erbe aromatiche sul balcone non poteva mancare la salvia: ho trovato una pianta da coltivazione biologica e ho preparato una pasta fresca con

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Mentha spicata

Sin da piccolo ho potuto apprezzare il profumo del mentastro verde che cresceva (e c’è tutt’ora) nelle aiuole della nostra casa in campagna in Puglia

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Origano comune

Le piante aromatiche, tipiche del nostro clima mediterraneo, non potevano mancare sul mio balcone e così ne ho presa qualcuna! Ho sistemato nella stessa cassetta

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Tulbaghia violacea

La Tulbaghia violacea è una pianta perenne rizomatosa con strette, lineari, foglie grigio-verdi profumate d’aglio e per questa caratteristica è una pianta anti zanzare in

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Curcuma alismatifolia

La mia Curcuma alismatifolia è stata un regalo di amici dello scorso anno e in inverno cadute le foglie ho pulito i rizomi e conservati

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